１１月４日 鳥皮のポン酢和え。

お昼は７９円のレトルトカレーとスクランブルエッグでカレーライスでした。
スクランブルエッグおいしいよ！

夕飯は鳥皮を買ってきたのでポン酢で和えました。

鳥皮を茹でる。
火が通ったら好みの大きさに刻む。
そのままワカメやネギと一緒にポン酢和えしてもよし、
フライパンでカリカリにしてもよしです。

鳥皮　50ｇ　２４円
ネギ　適量　数円
ワカメ　適量　数円
合計　３０円〜

鳥皮をボイルしたお湯をそのまま湯豆腐のダシにしました。
豆腐　１丁　６９円
ネギ　１/４本　１５円
豚肉　３０ｇ　２５円
白菜　２枚　２０円〜
合計　１３０円〜

これにご飯と玉子をくわえて雑炊はもはや定番。
おいしくいただきました（/ω＼）